第一章 绪论 中药化学的学科性质 中药化学学习和研究内容 研究对象 关于中药化学成份的复杂性 相关概念
第二章 中药化学成份的一般研究方法 第一节 中药化学成份及生物合成简介 第二节 中药有效成分的提取方法 第三节 中药化学成分的分离方法 第四节 有效成分结构的研究方法
第三章 糖和苷类化合物
第四章 醌类化合物
第五章 苯丙素类化合物
第六章 黄酮类化合物
第七章 萜类和挥发油
第八章 三萜类化合物
第九章 甾体类化合物
第十章 生物碱
第十一章 鞣质
第十二章 其他成分 脂肪酸类化合物 有机含硫化合物 氨基酸、环肽、蛋白质和酶 矿物质
第十三章 中药复方药效物质基础研究
