生物工艺学（上）
第一章 绪论
第二章（1）生物工业菌种
第二章（2）种子扩大培养
第三章 培养基及制备
第四章 厌氧发酵机制
第五章 好氧发酵机制
第六章 生物工艺过程控制（1）、（2）
第七章 酶催化反应
生物工艺学（中）
绪论、工业微生物、灭菌
微生物培养动力学
生物物质的分离
氧的供需与传递、生物反应器
ANTIBOLIC
生物工艺学（下）
第十三章 概论
第十四章 发酵液的预处理和固液分离方法
第十五章 细胞破碎
第十六章 沉淀
第十七章 膜分离技术
第十八章 溶剂萃取
第十九章 双水相萃取
第二十章 吸附
第二十一章 离子交换
第二十二章 色谱技术
第二十三章 结晶
第二十四章 生化产品概述
