上篇 标准理解
第一章 ISO9000族标准概述
第一节 质量管理发展的三个阶段
第二节 ISO9000族标准的产生
第三节 ISO9000族标准的演变

第二章 八项质量管理原则理解
第一节 以顾客为关注焦点
第二节 领导作用
第三节 全员参与
第四节 过程方法
第五节 管理的系统方法
第六节 持续改进
第七节 基于事实的决策方法
第八节 与供方互利的关系

第三章 ISO9001：2008标准理解
第一节 引言
第二节 范围、引用标准
第三节 术语和定义
第四节 质量管理体系
第五节 管理职责
第六节 资源管理
第七节 产品实现
第八节 测量、分析和改进

下篇 案例点评

第四章 飞鸿纸品厂背景介绍
第一节 飞鸿纸品厂厂况介绍
第二节 飞鸿纸品厂质量管理文件总体架构介绍

第五章 飞鸿纸品厂《质量手册》点评
颁布令和任命书
目录
质量方针
质量手册修改控制
质量手册说明
工厂概况
工厂组织架构图
质量管理体系架构图
质量管理体系过程职责分配表
范围
引用标准
术语和定义
质量管理体系
管理职责
资源管理
产品实现
测量、分析和改进
工艺流程图
程序文件清单
三级文件清单

第六章 飞鸿纸品厂《程序文件》点评
文件控制程序
记录控制程序
管理评审控制程序
人力资源控制程序
基础设施、工作环境控制程序
与顾客有关的过程控制程序
采购控制程序
生产和服务提供控制程序
标识和可追溯性控制程序
顾客财产控制程序
产品防护控制程序
顾客满意度测量控制程序
内部审核控制程序
过程和产品的监视和测量控制程序
不合格品控制程序
改进控制程序
附录飞鸿纸品厂工作手册实例及清单
生产部工作手册
品质部工作手册
营业部工作手册
物控部工作手册
行政人事部工作手册
附录A：GB／T19001-2008与GB／T24001-2004之间的对照
GB／T24001-2004与GB／T19001-2008之间的对照
附录B：GB／T19001-2000与GB／T19001-2008之间的变化
主要参考文献