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当前位置:首页>食品科技>分析与检测> 化验室组织与管理(2版)
化验室组织与管理(2版)
 

 图书介绍

  出版社: 化学工业出版社; 第2版 (2009年1月1日)
丛书名: 教育部高职高专规划教材
平装: 142页
正文语种: 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122037695
条形码: 9787122037695
产品尺寸及重量: 25.2 x 18 x 1 cm ; 240 g
ASIN: B001OW5U8K
   
 

《化验室组织与管理(第2版)》第一版曾获中国石油和化学工业优秀教材奖一等奖。《化验室组织与管理(第2版)》主要内容涵盖化验室组织机构与权责、化验室建筑与设施建设管理、化验室检验系统及管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理、化验室环境与安全等。
本教材符合高职教育的需求,内容简明、实用、便于教学。在各章前面编有学习指南,章后附有一定数量的思考与练习题。全书采用了现行国家标准规定的术语和计量单位,有利于培养化验室工作人员分析检验及管理的职业能力。此次修订在保持第一版的基本结构和编写特色基础上,本着与时俱进的理念,对部分内容进行了调整、更新和补充。

第一章 绪论1
第一节 分析检验工作的起源与发展1
第二节 化验室的定义、基本要素和功能3
一、化验室的定义3
二、化验室的基本要素4
三、化验室的功能4
第三节 化验室的分类4
一、按认可(证)资格条款分类4
二、按主要使用的分析检验方法分类5
三、按功能分类5
阅读材料实验室管理学的基本原理及其与现代管理科学的关系6
思考与练习题7

第二章 化验室组织机构与权责9
第一节 组织机构的设置9
一、资源9
二、机构设置11
三、化验室的地位与权力范围11
第二节 机构职责12
一、各科室的岗位职责12
二、负责人的岗位职责12
三、工作人员职责13
四、不同层次人员的技术职责15
第三节 权力的委派15
一、权力与职权15
二、权力的委派16
阅读材料联想集团的组织成长17
思考与练习题19

第三章 化验室建筑与设施建设管理21
第一节 化验室设计的内容和过程21
一、化验室设计的主要内容21
二、化验室建筑设计的过程和设计阶段22
第二节 化验室建筑设计的基本要求24
一、化验室设计方案要求24
二、各主要化验室对环境的基本要求28
三、化验室对建筑布局的要求29
四、化验室的防振31
五、化验室的平面系数33
第三节 化验室的基础设施建设33
一、基本化验室的基础设施建设33
二、精密仪器化验室的设施建设36
三、辅助室的建筑设计38
四、化验室的工程管网布置与公用设施39
阅读材料实验台简介41
思考与练习题42

第四章 化验室检验系统及管理44
第一节 化验室检验系统的基本要素44
一、化验室检验系统的构成要素44
二、化验室检验系统的构建44
第二节 化验室检验系统人力资源的构建与管理45
一、化验室检验系统人力资源的构建46
二、化验室检验系统人力资源管理的内容46
三、化验室检验系统人力资源管理的方法48
第三节 化验室仪器设备和材料管理48
一、仪器设备管理的范围和任务49
二、仪器设备计划管理49
三、仪器设备的日常事务管理49
四、仪器设备的技术管理50
五、仪器设备的经济管理51
六、大型精密仪器设备管理概述52
七、计算机系统及管理52
八、材料及低值易耗品的管理54
九、化学试剂的管理56
第四节 化验室管理信息和文件资料的构建与管理60
一、化验室管理信息的管理60
二、化验室文件资料的分类62
三、化验室文件资料的构建与管理63
阅读材料缘何引起仲裁分析65
思考与练习题66

第五章 化验室质量与标准化管理68
第一节 质量管理的发展阶段68
一、质量管理的三个发展阶段68
二、2000版ISO9000族标准69
三、质量管理体系70
第二节 化验室在质量管理中的作用73
一、化验室在生产中的质量职能73
二、质量检验在质量管理中的作用74
三、化验室质量体系的运作75
第三节 标准与标准化管理75
一、标准与标准化76
二、化工标准化79
第四节 认证和认可84
一、认证制度的起源与发展84
二、认证与认可85
三、认证机构简介——CQC86
四、认可机构简介——CNAB87
五、质量管理体系认证工作程序87
第五节 实验室认可88
一、实验室认可的意义88
二、实验室认可的基本条件89
三、实验室认可的基本程序89
阅读材料ISO9000族标准的产生和发展90
思考与练习题92

第六章 化验室检验质量保证体系的构建与管理94
第一节 化验室检验质量保证体系94
一、化验室检验质量保证体系构建的依据94
二、化验室检验质量保证体系的基本要素94
三、化验室检验质量保证体系的构建96
四、《化验室质量管理手册》的基本内容96
第二节 检验过程质量保证99
一、检验过程99
二、检验过程的质量控制100
第三节 检验人员综合素质保证101
一、检验人员的技术素质101
二、检验人员的全面素质102
第四节 检验仪器设备、材料和环境保证102
一、仪器设备保证102
二、材料保证103
三、仪器设备的运行环境保证104
第五节 分析检验质量申诉与质量事故处理104
一、检验质量申诉处理104
二、检验质量事故处理105
第六节 检验质量保证体系运行的内部监督评审105
一、实施内部监督评审的作用105
二、实施内部监督评审的程序106
阅读材料质量管理教育培训办法107
阅读材料质量管理部工作内容108
思考与练习题108

第七章 化验室的环境与安全110
第一节 化验室的环境110
一、化验室环境的管理110
二、维持与控制111
三、质量工作区域的控制111
第二节 化验室安全技术111
一、化验室安全守则112
二、化验室潜藏的危险因素112
三、化验室的防火、防爆与灭火113
四、常见化学毒物的中毒和急救方法116
五、化验室废弃物的处理119
六、化验室常用电器设备及安全用电121
七、气瓶的安全使用125
八、化验室外伤的救治130
九、安全标志与危险化学品标志132
十、安全生产警句135
第三节 化验室文明卫生136
一、化验室文明卫生的意义136
二、化验室文明卫生的具体要求136
阅读材料灭火器爆炸伤人138
思考与练习题139
参考文献142

   
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