《现代肉牛养殖综合技术》，近年来，我国养牛业发展较快。本书基于养牛业形势发展的迫切需要，结合我国养牛生产条件和特点，从生产的角度介绍了肉牛的品种、营养与饲料、饲养管理与肥育、高档牛肉生产以及肉牛场建设等，并系统介绍了肉牛的卫生防御和疾病防治技术。