近年来，气候反常，灾害性天气时常发生，对蜂业影响很大。《蜂业救灾应急实用技术手册》针对我国不同区域常见的灾害性气候及其对蜂业生产带来的不利影响，介绍了先进实用的蜂业救灾应急技术。内容包括不同地区灾后蜜蜂的冬季管理、春季繁殖技术、越夏管理技术、实用蜂业增效技术、蜜蜂病虫害防治技术和应急情况处理等。
《蜂业救灾应急实用技术手册》突出了实用性和应急性，区域性技术更具针对性，可操作性强，适合广大养蜂者使用，同时可供养蜂科技工作者和蜂业管理者参考。

第一章 蜂群冬季管理
第一节 北方地区蜂群冬季管理
第二节 西南地区蜂群冬季管理
第三节 华南地区蜂群冬季管理
第四节 华中地区蜂群冬季管理
第五节 华东地区蜂群冬季管理

第二章 蜜蜂春季繁殖技术
第一节 华北地区蜂群春季管理
第二节 西南地区蜂群春季管理
第三节 华南地区蜂群春季管理
第四节 华中地区蜂群春季管理
第五节 华东地区蜂群春季管理

第三章 蜜蜂越夏管理技术
第一节 两广地区蜂群越夏管理
第二节 福建地区蜂群越夏管理
第三节 浙江地区蜂群越夏管理

第四章 蜂农增效实用技术
第一节 多王群饲养技术
第二节 多箱体饲养技术
第三节 蜂蜜蜂王浆高产技术
第四节 巢蜜生产技术
第五节 中蜂原生态生产技术
第六节 有机蜂产品生产技术

第五章 各地实用救灾技术
第一节 东北地区实用救灾技术
第二节 西北、华北地区实用救灾技术
第三节 西南地区实用救灾技术
第四节 华南地区实用救灾技术
第五节 华中地区实用救灾技术

第六章 蜜蜂主要病虫害防治技术
第一节 蜜蜂螨害防治技术
第二节 中蜂囊状幼虫病防治技术
第三节 蜜蜂爬蜂综合症(蜜蜂爬蜂病)防治技术
第四节 蜜蜂白垩病防治技术

第七章 应急情况处理
第一节 蜜蜂植物毒害
第二节 农药中毒
第三节 环境毒害
第四节 蜜蜂不明原因死亡
第五节 突发事件处理