《杂交生鱼养殖技术》介绍了杂交生鱼（杂交鳢）的养殖现状和前景、形态特征、生活习性、繁殖和运输、种苗培育、成鱼饲养、疾病防治及杂交生鱼的动物性活饵料培育等内容。全书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大渔民和水产养殖者阅读，也可供水产技术推广人员、水产院校师生和有关科研人员参考。

杂交生鱼概述
一、杂交生鱼的养殖概况
(一)养殖现状
(二)养殖与开发
(三)发展杂交生鱼养殖的前景
二、杂交生鱼及亲本的形态特征
(一)外部形态特征
(二)内部结构
(三)杂交生鱼与亲本的外形区别
二、杂交生鱼的生活习性
四、杂交生鱼的摄食与生长
五、生鱼的繁殖习性
六、杂交生鱼的仔鱼发育
(一)卵的特性与胚胎发育
(二)仔鱼、幼鱼发育特征与生活习性

杂交生鱼的繁殖
一、亲鱼的选择与培育
(一)亲鱼的选择
(二)亲鱼的培育
二、产卵季节
三、自然杂交产卵
(一)产卵池准备
(二)人工鱼巢的设置
(三)并池产卵
(四)采卵
四、人工催产繁殖
(一)蓄水池的清整消毒
(二)孵化池的清整消毒
(三)催产工具的消毒
(四)催产药物
(五)鱼脑垂体的摘取和保存
(六)成熟雌雄鱼的选择
(七)亲鱼的暂养
(八)药物剂量
(九)催产剂注射部位
(十)催产剂注射次数和时间
(十一)雌雄鱼的配对
(十二)产卵
(十三)收集卵子
(十四)受精卵的特征
五、人工孵化
(一)孵化方法
(二)水温与孵化的关系
(三)孵化管理
(四)保持水温、pH稳定，防止环境突变

杂交生鱼的鱼苗培育
一、鱼苗培育池的选择、清整和施肥
(一)鱼苗培育池的选择
(二)鱼苗培育池的清整和消毒
(三)加注新水
(四)施肥
二、仔鱼的驯养
(一)适时喂食
(二)保持水质清新
(三)注意病害防治
三、鱼苗培育
(一)池塘培育鱼苗
(二)网箱培育鱼苗
(三)鱼苗的锻炼和分养

杂交生鱼的成鱼饲养
一、池塘套养
(一)套养杂交生鱼的池塘选择
(二)杂交生鱼鱼种套养
(三)饲养管理
二、池塘单养
(一)单养池塘条件
(二)池塘清整消毒
(三)鱼种放养
(四)饲料投喂
(五)日常管理
(六)养殖实例
三、网箱养殖
(一)网箱设置场地的选择
(二)网箱制作
(三)网箱安置
(四)鱼种放养
(五)饲料投喂
(六)日常管理
四、稻田养殖
(一)养鱼稻田的选择
(二)稻田的清整
(三)苗种放养
(四)日常管理

鱼病防治
一、杂交生鱼发病的原因
(一)消毒不彻底，病菌等的残留
(二)操作不当，鱼体创伤
(三)日常管理不好，水质恶化
(四)投喂管理不当，鱼体营养不良
(五)环境突变，鱼体应激
二、鱼病的预防
(一)放养前的消毒预防准备
(二)加强日常管理，预防鱼病发生
三、鱼病的检查和诊断
(一)及时发现发病鱼
(二)发病鱼养殖场的调查
(三)病鱼检查
四、常见鱼病的防治
(一)水霉病
(二)体表溃疡病
(三)赤皮病
(四)纤维黏细菌腐皮病
(五)打印病
……
杂交生鱼的运输