林祥日主编的《水产动物疾病防治技术》是在厦门海洋职业技术学院原有《水产动物疾病防治技术》校本教材的基础上，结合《国家职业资格标准——水生病害防治员》、水产病害的最新研究成果，以及各位编者从事水产病害科研、教学的积累和实践重新编写而成的。
本教材分上、下两篇共10章，上篇为水产动物疾病防治基础知识，包括绪论、水产动物疾病的发生与发展、渔药及其使用技术、水产动物健康养殖防病技术、水产动物疾病的检查与诊断技术等；下篇为水产动物疾病防治技术，包括水产动物微生物病防治、水产动物寄生虫性疾病防治、非寄生性疾病防治、敌害生物、水产动物无害化处理与疫情报告等。

上篇 水产动物疾病防治基础知识
第1章 绪论
1.1 水产动物疾病防治技术的性质及任务
1.1.1 水产动物疾病防治技术的性质
1.1.2 水产动物疾病防治技术的任务
1.2 水产动物疾病防治技术发展概况
1.2.1 古代养鱼防病记载
1.2.2 近代鱼病学科发展情况
1.2.3 现代鱼病学科发展情况
1.3 水产养殖病害发病特点与流行态势
1.3.1 水产养殖病害发病特点
1.3.2 水产养殖病害流行态势
1.4 水产养殖病害防治现状与对策
1.4.1 水产养殖病害防治现状
1.4.2 水产养殖病害防治对策
本章小结
第2章 水产动物疾病的发生与发展
2.1 疾病的定义与种类
2.1.1 疾病的定义
2.1.2 疾病的种类
2.2 基本病理过程
2.2.1 循环障碍
2.2.2 细胞和组织损伤
2.2.3 炎症
2.2.4 肿瘤
2.3 水产动物疾病的发生
2.3.1 疾病发生的原因
2.3.2 疾病发生的条件
2.3.3 原因和条件的关系
2.4 水产动物疾病的发展和结果
2.4.1 疾病的发展
2.4.2 疾病的结果
本章小结
第3章 渔药及其使用技术
3.1 渔药概述
3.1.1 渔药的定义和特点
3.1.2 渔药分类
3.1.3 渔药作用类型
3.1.4 影响渔药药效的因素
3.2 国标渔药选用原则
3.2.1 渔药选择原则
3.2.2 渔用药物使用基本原则
3.3 国标渔药使用技术
3.3.1 给药方法与技术
3.3.2 给药方法的选择
3.3.3 渔药的选择与更换
3.3.4 给药剂量、给药时间和疗程的确定
3.3.5 渔药使用效果的判定
3.3.6 治疗失败后的对策
3.3.7 渔药使用中存在的问题与注意事项
3.3.8 渔药使用说明
3.3.9 国标渔药使用配伍禁忌
3.3.10 水产养殖禁用药物
3.4 渔药残留与无公害渔药
3.4.1 渔药残留定义与原因
3.4.2 渔药残留危害与控制
3.4.3 无公害渔药
3.5 常用渔药
3.5.1 环境改良剂与消毒药物
3.5.2 抗微生物药
3.5.3 杀虫驱虫药
3.5.4 代谢改善和强壮药
3.5.5 中草药
3.5.6 生物制品和免疫激活剂
3.5.7 抗霉剂、抗氧化剂、麻醉剂和镇静剂
本章小结
第4章 水产动物健康养殖防病技术
4.1 水产动物疾病预防的重要性
4.2 健康养殖概念
4.2.1 健康养殖概念
4.2.2 水产动物健康养殖研究现状
4.3 水产动物健康养殖防病技术
4.3.1 改善水产动物的生态环境
4.3.2 增强水产动物机体的抗病力
4.3.3 控制和消灭病原体
4.4 免疫防治技术
4.4.1 与免疫相关的概念
4.4.2 免疫系统及其功能
4.4.3 免疫类型
4.4.4 人工免疫在水产动物疾病防治中的应用
4.4.5 水产动物免疫的特点及其在病害防治中的意义
4.5.6 水产动物人工免疫预防技术
本章小结
第5章 水产动物疾病的检查与诊断技术
5.1 现场调查
5.1.1 了解疾病的异常现象
5.1.2 调查养殖环境状况与发病史
5.1.3 调查饲养管理情况
5.2 疾病的检查
5.2.1 目检
5.2.2 镜检
5.3 病毒的分离与鉴定
5.3.1 病毒的培养
5.3.2 利用鱼细胞培养物分离病毒
5.3.3 病毒的鉴定
5.4 细菌的分离与鉴定
5.4.1 细菌培养基
5.4.2 无菌操作
5.4.3 细菌的分离培养
5.4.4 细菌的鉴定
5.4.5 细菌毒力测定
5.5 寄生虫的鉴定
5.5.1 寄生虫的鉴定
5.5.2 寄生虫的计数标准
5.6 免疫学诊断技术与分子生物学诊断技术
5.6.1 免疫学诊断技术
5.6.2 分子生物学诊断技术
本章小结
下篇 水产动物疾病防治技术
第6章 水产动物微生物病防治
6.1 水产动物病毒性疾病防治
6.1.1 病毒概述
6.1.2 鱼类病毒性疾病防治
6.1.3 虾蟹类病毒性疾病防治
6.1.4 其他水产动物病毒性疾病防治
6.2 水产动物细菌性疾病防治
6.2.1 细菌概述
6.2.2 鱼类细菌性疾病防治
6.2.3 虾蟹类细菌性疾病防治
6.2.4 其他水产养殖动物细菌性疾病防治
6.3 水产动物真菌性疾病和寄生藻类疾病防治
6.3.1 真菌概述
6.3.2 鱼类真菌性疾病防治
6.3.3 虾蟹类真菌性疾病防治
6.3.4 寄生藻类疾病防治
本章小结
第7章 水产动物寄生虫性疾病防治
7.1 寄生虫学基础
7.1.1 寄生现象与寄生生活的起源
7.1.2 寄生虫的寄生方式与感染方式
7.1.3 寄生虫的生活史
7.1.4 寄生虫、寄主和环境间相互关系
7.2 鱼类寄生虫病防治
7.2.1 原虫病
7.2.2 蠕虫病
7.2.3 甲壳动物病
7.2.4 软体动物病
7.3 虾蟹类寄生虫病防治
7.3.1 原虫病
7.3.2 甲壳动物病
7.4 其他水产动物寄生虫病防治
7.4.1 由桡足类引起的疾病
7.4.2 由十足类引起的疾病
本章小结
第8章 非寄生性疾病防治
8.1 机械损伤
8.2 由水质不良引起的疾病
8.2.1 感冒与冻伤
8.2.2 泛池
8.2.3 气泡病
8.2.4 畸形病
8.2.5 厚壳病
8.3 饥饿与营养不良引起的疾病
8.3.1 饥饿
8.3.2 营养不良病
8.4 中毒
8.4.1 藻类中毒
8.4.2 化学物质中毒
8.4.3 食物中毒
本章小结
第9章 敌害生物
9.1 藻类
9.1.1 青泥苔
9.1.2 水网藻
9.2 水生昆虫
9.2.1 水蜈蚣
9.2.2 其他水生昆虫
9.3 其他敌害
9.3.1 水螅
9.3.2 螺蚌类
9.3.3 桡足类
9.3.4 鱼类
9.3.5 蛙类
9.3.6 鸟类
本章小结
第10章 水产动物无害化处理与疫情报告
10.1 水产动物无害化处理
10.1.1 无害化处理意义
10.1.2 无害化处理要求
10.1.3 无害化处理方法
10.1.4 无害化处理操作程序
10.2 水产动物疫情报告
10.2.1 水产动物传染病的主要特征与流行过程
10.2.2 动物疫病与水产动物疫病
10.2.3 水产动物防疫
10.2.4 水产动物疫情的发现
10.2.5 水产动物疫情的监测与分析
10.2.6 水产动物疫情的报告
10.2.7 水产动物疫情的记录
10.2.8 水产动物疫情控制方案的制订
本章小结
附录1 GB11607—89渔业水质标准
附录2 NY 5071—2002 无公害食品 渔用药物使用准则
附录3 NY 5070—2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量
附录4 NY 5072—2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
附录5 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单
附录6 一、二、三类动物疫病病种名录
参考文献