为了促进海水鱼类养殖业的发展，方便并满足广大养殖业者的要求，我们把真鲷、石斑鱼、黑鲷、红鳍东方纯、花鲈等海水名特优养殖品种的有关技术资料和最新成果进行了整理，汇编成《海水名特优鱼类健康养殖实用技术》一书出版。编写过程立足以人为本，力求做到通俗易懂、深入浅出，以便渔农朋友能看得懂，记得住，用得上。希望本书的出版能为养殖业者带来实质性的帮助，促进海水名特优鱼类养殖的发展，让渔农朋友走上科技致富的道路。本书由庄世鹏等编著。
第一章 海水名特优鱼类的养殖
第一节 浅海网箱养鱼
第二节 深水网箱养鱼
第三节 池塘养殖
第四节 工厂化养殖
第五节 鱼种的放养
第六节 养殖管理
第七节 病害防治
第二章 真鲷养殖技术
第一节 真鲷的生物学特性
第二节 真鲷的种苗生产
第三节 真鲷成鱼养殖
第四节 养殖实例
第三章 石斑鱼养殖技术
第一节 石斑鱼的生物学特性
第二节 石斑鱼鱼苗的培育
第三节 石斑鱼的网箱养成技术
第四节 石斑鱼的池塘养殖技术
第五节 石斑鱼的鱼病防治
第六节 养殖实例
第四章 黑鲷养殖技术
第一节 黑鲷的生物学特性
第二节 黑鲷的种苗生产
第三节 黑鲷的网箱养殖
第四节 黑鲷的池塘养殖
第五节 黑鲷的病害防治
第六节 养殖实例
第五章 红鳍东方纯养殖技术
第一节 红鳍东方鲀的生物学特性
第二节 红鳍东方鲀成鱼的养殖技术
第三节 红鳍东方鲀的病害防治
第四节 养殖实例
第六章 花鲈养殖技术
第一节 花鲈的生物学特性
第二节 花鲈的种苗生产
第三节 花鲈的苗种中间培育和养成技术
第四节 花鲈的病害防治
第五节 养殖实例
第七章 美国红鱼养殖技术
第一节 美国红鱼的生物学特性
第二节 美国红鱼的池塘养殖技术
第三节 美国红鱼的工厂化养殖
第四节 美国红鱼的病害防治
第五节 养殖实例
附录
附录1 养殖用水水质标准
附录2 水产健康养殖相关产品介绍
参考文献
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