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当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 烘·烤料理全收录--烤肉 烤点心
烘·烤料理全收录--烤肉 烤点心
 

 图书介绍

  ·出版社:汕头大学出版社
·ISBN:781036992X
·国别:中国大陆
·编者:新凤凰工作室
·版次:2006年8月第1版
·出版日期:2006-8
·开本:16
·精简装:平装
·页数:159
   
 
PART1 烧烤好滋味
使用烤箱的注意事项
烤出美味的技巧
引出食材原味的盐烤
盐烤鲈鱼
盐烤茭白笋
茶盐烘蛋
茶盐熏墨鱼
香草盐烤春鸡
七味香烤鱼
刷上特调酱料的酱烤
日式汉堡排
熏肉鱼肉芦笋卷
酸辣鲷鱼
酸辣鲍鱼片
烤小黄瓜味噌饭条
串烤牛小排
黑胡椒文蛤
果香牛肉串
腌过后更入味的腌渍烤
密汁鸡翅
烤牛肉水果沙拉
南乳龙凤翅
腐香鸭胸
芝麻鲜笋
青葱肠串
烤鲑鱼排
蒜香鸡肝串
记食材富含汁液的蒸烤
……
PART2 诱人烤肉饭
PART3 魅力小点心
PART4 平底锅烤点心
   
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