设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
考试中心 培训中心
食品家园 食品论坛
食品书店首页 | 农业科学 | 食品科技 | 食品工程 | 管理质量 | 生活美食 | 其它图书
     商品搜索

互联网 本站
     图书分类
     推荐图书
当前位置:首页>生活美食>餐饮美食> 经典海参菜(第2版)
经典海参菜(第2版)
 

 图书介绍

  出版社: 青岛出版社; 第2版 (2011年6月1日)
平装: 161页
ISBN: 7543661829, 9787543661820
条形码: 9787543661820
商品尺寸: 24 x 17 x 1 cm
商品重量: 481 g
ASIN: B0054SS6T0
   
 

《经典海参菜(第二版)》,本书汇集了作者多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等各种知识与技巧,奉献了海参菜品120多道。

 

   
[推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
 
 §相关图书:
·家常宴客菜:600道当家菜!
·特色小炒(详步图解版)
·盖饭轻松做
·家常汤煲500例(第2版)
·养生汤6000例(附光盘)
·幼儿健康厨房:1-5岁婴幼儿最需要的60道营养
·优雅的用餐礼仪
·百姓家常菜
·学做蔬菜6000例(附光盘)
·精选家常川菜
·图解清真菜
·中国餐饮产业发展报告(2011版)
·幼儿园实用菜谱精选(3至6岁)
·跟大师学做三文鱼
·瑜伽饮食健康密码
·女性排毒美颜料理
·我的小煮意2:木有便当,上神马班!(文怡倾情
·快手小炒菜
·精品海参菜
·巧做家常肉小炒