能力单元一 畜体的基本结构
绪论
家畜解剖学的概念
家畜解剖学的内容
学习家畜解剖学目的、意义和方法
细胞、组织、器官、系统的概念
畜体的主要部位名称
解剖学方位术语
能力单元三 被皮系统
被皮系统: 皮肤和皮肤衍生物的总称，皮肤衍生物包括家畜的蹄、枕、角、毛和皮肤腺(汗腺、皮脂腺及乳腺)，禽类的羽毛、喙、爪、冠、肉髯、距、鳞片等。
能力单元五 呼吸系统
呼吸系统是动物体与外界进行气体交换的器官。包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺。
肺是进行气体交换的场所。
鼻、咽、喉、气管和支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道。
能力单元七 生殖系统
生殖系统的功能是产生生殖细胞(精子或卵子)，分泌性激素，繁殖新个体，延续后代。
能力单元八 心血管系统
心血管系统由心脏、血管(包括动脉、毛细血管和静脉)和血液组成。心脏是血液循环的动力器官，在神经体液调节下，进行有节律的收缩和舒张，使其中的血液按一定方向流动。
