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果蔬贮运与加工－北京农业职业学院

发布日期：2010-03-29 浏览次数：2361

第一章果蔬贮藏基础知识

第二章果蔬商品化处理及运输

第三章果蔬贮藏技术

第四章果蔬加工前处理

第五章果蔬加工技术

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关键词：果蔬贮运与加工果蔬贮运

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