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食品雕刻－中国烹饪

发布日期：2010-03-30 浏览次数：4843

1 食品雕刻的目的和意义

2 食品雕刻的原料及储存

3 食品雕刻的工具及基本操作方法

4 食品雕刻的类型及特点

整雕、浮雕、镂空雕、模扣

5 食品雕刻的运用及注意事项

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关键词：食品雕刻

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