主讲：郑丰杰 副教授
模块一 食品营销概述
一、食品营销的概念及内涵
二、食品营销研究的对象与内容
三、食品营销的性质与特点
四、学习食品营销的意义
五、学习食品营销的方法
模块二 食品行业基本知识
一、食品营养学知识
二、食品卫生与食品安全知识
三、人体生理卫生知识
四、食品行业法规
五、食品产品与食品工业
模块三 食品市场与食品营销环境
一、食品市场
二、食品营销环境
模块四 食品营销的产品策略
一、食品产品的定位
二、食品产品的更新
三、食品产品的组合策略
四、食品产品的品牌发展战略
五、食品产品的商标和包装
模块五 食品营销价格策略
一、食品产品的定价目标
二、食品产品的定价方法
三、食品产品的价格调整技巧
四、食品产品的价格维护
