设为首页
联系站长
美食天地
论坛旧版
首 页
食品资讯
政策法规
生产技术
质量管理
检验技术
仪器设备
食品标准
资料中心
翻译中心
考试中心
培训中心
食品人才
食品安全
食品课堂
食品专题
食品网刊
食品网址
食品百科
食品书店
食品图库
数据库
食品家园
食品论坛
食品书店首页
|
农业科学
|
食品科技
|
食品工程
|
管理质量
|
生活美食
|
其它图书
商品搜索
互联网
本站
图书分类
推荐图书
·
清凉饮品
·
饮料加工技术
·
魔幻冰咖啡独家配方
·
药食兼用饮料加工技术
·
软冰淇淋生产工艺与配方
·
冷饮生产技术
·
冷饮配方精选与设计
·
茶饮料制品607例/食品配方与制
·
饮料生产工艺与设备选用手册
·
瓶装水生产技术
·
缤纷果汁/舒逸生活系列
当前位置：
首页
>
食品工程
>
饮料加工
> 茶叶深加工技术/农产品深加工系列
茶叶深加工技术/农产品深加工系列
图书介绍
·
出版社：
轻工业出版社
·
ISBN：
7501921407
·
条码：
9787501921409
·
版次：
1
·
装帧：
平装
本书主要介绍了茶叶深加工的通用技术，茶叶的生化成分及功能以及茶叶软饮料、酒类、食品、医药的加工技术等。本书内容丰富，注重理论联系实际，讲解深入浅出，通俗易懂，实用性强，可供广大茶农及茶叶深加工企业参考使用。
绪论
第一章 茶叶深加工通用技术
第二章 茶叶的生化成分及功能
第三章 茶叶有效成分分离制备技术
第四章 速溶茶加工
第五章 茶叶软饮料加工
第六章 茶叶酒类加工
第七章 茶叶食品加工
第八章 茶叶医药加工
第九章 茶叶深加工产品检测
附录 茶叶标准
[
推荐
]
[返回顶部]
[打印本页]
[关闭窗口]
§相关图书：
·
花工营养奶茶独家配方
·
复合果蔬汁配方与工艺
·
茶叶高效益加工技术
·
瓶装水技术(原著第二版)
·
冷饮配方精选与设计
·
茶叶加工技术与设备
·
浪漫饮品
·
冷饮生产技术
·
缤纷鸡尾果汁独家配方
·
现代果汁加工技术与设备
·
开店冰点72变
·
咖啡制作大全
·
咖啡师手册
·
名品咖啡77款
·
软冰淇淋生产工艺与配方
·
药食兼用饮料加工技术
·
花式咖啡独家配方
·
名优茶加工机械
·
蛋白饮料制品470例/食品配方与制作丛书
·
魔幻冰咖啡独家配方
推荐