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[工程原理] 绿色食品生产者质量控制行为研究 |
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作者：张婷,吴秀敏
出版社: 西南财经大学出版社; 第1版 (2015年2月1日)
平装: 236页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 7550418276, 9787550418271
条形码: 9787550418271
商品尺寸: 21 x 14.8 x 1 cm
商品重量: 295 g
ASIN: B00WQGS4A4 |
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[工程原理] 动物性食品病理学检验(全国高等农业院校特色教材) |
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龙塔(作者)
出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2015年2月1日)
平装: 468页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787109199521, 7109199525
条形码: 9787109199521
商品尺寸: 25.8 x 18.2 x 2.4 cm
商品重量: 739 g
ASIN: B00WDPRUGM |
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[果蔬加工] 高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用 |
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吴亚丽(作者)
出版社: 中国农业科学技术出版社; 第1版 (2015年2月1日)
平装: 184页
语种： 简体中文
开本: 32
ISBN: 9787511619877
条形码: 9787511619877
商品尺寸: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
商品重量: 358 g
品牌: 中国农业科学技术出版社
ASIN: B00W8Y1MV2 |
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[食品加工] 酶在大豆制品中的应用 |
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江连州(作者)
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2015年8月1日)
外文书名: Application of Enzymes in the Soybean Products
平装: 230页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787518403462
条形码: 9787518403462
商品尺寸: 23.4 x 16.4 x 1.2 cm
商品重量: 399 |
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[畜产加工] 安全猪肉生产标准 |
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唐伟(作者)
出版社: 中国农业科学技术出版社; 第1版 (2015年9月1日)
平装: 110页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787511621962
条形码: 9787511621962
商品尺寸: 25 x 18 x 1 cm
商品重量: 240 g
品牌: 中国农业科学技术出版社
ASIN: B01766H3MI |
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[粮油加工] 职业技能培训鉴定教材:粮油保管员(初级 中级 高级) |
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人力资源和社会保障部教材办公室 (编者)
出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年8月1日)
丛书名: 职业技能培训教材 职业活动导向一体化教材
平装: 362页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787516719978
条形码: 9787516719978
商品尺寸: 25.6 x 18.4 x |
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[果蔬加工] 酶在果蔬加工中的应用/国外现代食品科技系列 |
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作者：巴延德尔勒,译者：叶兴乾,孙玉敬
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2015年7月1日)
外文书名: Enzymes in Fruit and Vegetable Processing: Chemistry and Engineering Applications
丛书名: 国外现代食品科技系列
平装: 258页
语种： 简体中文
开本: 16
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[乳品加工] 国外乳品质量安全管理体系研究 |
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钟真(作者)
出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2015年6月1日)
丛书名: 神农书系
平装: 276页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787109204133, 7109204138
条形码: 9787109204133
商品尺寸: 24 x 17.1 x 1.4 cm
商品重量: 472 g
品牌: 中国农业出版社
ASIN: B |
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[食品加工] 多彩豆浆健康喝 |
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杨晓佩(作者)
出版社: 重庆出版社，重庆出版集团; 第1版 (2015年9月1日)
平装: 240页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787229101282
条形码: 9787229101282
商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 1.6 cm
商品重量: 599 g
品牌: 重庆出版集团
ASIN: B0153AZYA2 |
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[工程原理] 普通高等教育"十二五"部委级规划教材:食品科学概论 |
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纵伟(编者)
出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年9月1日)
丛书名: 普通高等教育"十二五"部委级规划教材
平装: 238页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787518017690
条形码: 9787518017690
商品尺寸: 25.6 x 17.8 x 1 cm
商品重量: 399 g
品牌: 中国纺织 |
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[粮油加工] 粮油保管员(初级 中级 高级) |
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出版社: 中国劳动社会保障出版社; 第1版 (2015年8月21日)
丛书名: 职业技能培训教材 职业活动导向一体化教材
平装: 372页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787516719978
条形码: 9787516719978
商品重量: 549 g
ASIN: B015GY7OVM |
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[饮料加工] 养生豆浆一本就够 |
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甘智荣(作者)
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社; 第1版 (2015年10月1日)
丛书名: 食在好吃
平装: 160页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787553742557
条形码: 9787553742557
品牌: 北京森林人图书有限公司
ASIN: B015O9A3O4 |
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[饮料加工] 黄茶加工与审评检验 |
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作者：张星海,冉茂垠
出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年10月1日)
平装: 220页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787122237361
条形码: 9787122237361
商品尺寸: 23.4 x 16.6 x 0.8 cm
商品重量: 340 g
品牌: 化学工业出版社
ASIN: B015CJ1A6Q |
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[食品机械] 食品机械润滑剂危害及控制 |
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罗祎(编者)
出版社: 中国质检出版社; 第1版 (2015年6月1日)
平装: 58页
语种： 简体中文
开本: 16
ISBN: 9787502640804, 7502640800
条形码: 9787502640804
商品尺寸: 24 x 17.1 x 0.4 cm
商品重量: 122 g
ASIN: B012A2D7W8 |
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