《中国人的药材生活·清热解毒》收录了160多种与清热解毒有关的中药和食物，按功效分为泻火祛暑、利尿通淋、凉血止痢、消肿散疮痈、清肺止咳、清肝明日、利水燥湿、清心除烦等，基本上囊括了热病、热毒引致的各种病症。提供了多种治疗方法。
这为大众在日常生活中遇到热病、热毒方面提供了各种帮助，让读者能够轻松地除热毒、祛热病。

泻火袪暑
冬瓜/2
苦瓜/3
白瓜/4
绿豆/5
绿豆芽/6
黄豆芽/7
豆腐/8
豆豉/10
豆薯/11
荸荠/12
草菇/13
荷叶/14
板蓝根/16
苦丁茶/17
黄芩/18
黄柏/19
黄连/20
栀子/21
金银花/22
金莲花/24
连翘/25
石斛/26
山竹/27
草莓/28
菠萝/29
甜瓜/30
西瓜/31
哈密瓜/32
番木瓜/34
柠檬/36
猕猴桃/38
人参叶/40

利尿通淋
黄豆/42
黑豆/43
金丝瓜/44
慈姑/45
蕨菜/46
金针菜/47
著这菜/48
石耳/49
田螺/50
车前子/52
茶/33

凉血止痢
莲藕/60
西红柿/62
茼蒿/64
马齿苋/65
蚕豆/66
黑木耳/67
兔肉/68
食盐/70
落葵/72
马兰草/73
刺儿菜/74
槐花/75
木槿花/76
凌霄花/77
鸡冠花/78
青蒿/79
玄参/80
生地黄/81
酸枣/82
香蕉/84
莲雾/86
苤蓝/88
大蒜/89
茄子/90
莼菜/92
菱角/93
赤小豆/94
蟹/95
紫菜/96
海带/98
鸭肉/100
鲫鱼/102
田鸡/104
马肉/105
醋/106
酱油/108
仙人掌/109
鱼腥草/110
败酱草/112
紫花地丁/114
重楼/115
蒲公英/116
母猪藤/118

清肺化痰
丝瓜/120
豆瓣菜/124
海蜇/125
海藻/126
银耳/128
威鸭蛋/130
鸭蛋/131
蜂蜜/132
冬瓜子/133
豆浆/134
橄榄/136
百合/138
余甘子/139
无花果/140
罗汉果/142
瓜蒌/144
射干/14s
牛蒡子/146
桑叶/147
天花粉/148
竹茹/150
绞股蓝/151
胖大海/152
火龙果/153
梨/154
柿子/156
枇杷/158

清心除烦
胡萝卜/160
枸杞叶/162
鲍鱼/164
菊花/166
野菊/168
蚌/170
菊花脑/171
夏枯草/172
决明子/174

利水燥湿
薏苡仁/176
黄瓜/178
空心菜/180
苋菜/182
芦蒿/184
鲢鱼/186
青鱼/187
蚬/188
茵陈/189
苦参/190
虎杖/191
香椿头/192
白花蛇舌草/194

清心除烦
小麦/196
黄芽白菜/197
青菜/198
茭白/199
葫芦/200
芹菜/202
玉竹/204
芦根/206
淡竹叶/207
知母/208
丹参/209
麦冬/210

其他排毒解毒
番薯/212
马铃薯/213
高梁/214
香菇/216
蘑菇/218
番泻叶/219
山药/220
葡萄/222
苹果/223
青梅/224