本书按照规模养猪要先行立项，然后进行市场调研、可行性分析论证、投资决策、确定养猪规模、制订发展计划、选址建场、环境影响评价、规划设计、猪场修建、设备选购、种猪引进、饲料配制、饲养管理、环境控制、繁殖配种、疫病防治、粪污处理利用、市场销售、成本核算、人员管理等环节进行了详细介绍。

绪论
一、养猪规模的界定
二、规模养猪的成本结构
三、我国规模化养猪的现状与特点
四、制约我国规模化养猪的主要因素
五、我国规模化养猪的发展趋势
第一章 规划建设
第一节 规模猪场建设存在的主要问题
一、规模猪场建设中缺乏科学规划
二、忽略环境控制，生产效益低下
三、忽略实际情况，盲目贪大求洋
第二节 市场调查、经营预测与投资决策
一、市场调查分析
二、投资效益评价
三、投资决策
第三节 猪场建设基本参数
一、猪场占地与建筑面积
二、每头猪占栏时间及面积
三、耗水量
四、耗电量
五、饲料消耗量
六、粪、尿、污水排放量
第四节 猪场选址
一、选址原则
二、选址条件
第五节 猪场规划布局
一、生产工艺设计
二、工程工艺设计
三、总体规划布局
第六节 猪舍建设
一、猪舍型式
二、猪舍类型
三、猪舍基本结构
第七节 设备选型
一、养殖设备
二、保温设备
三、通风降温设备
四、通风换气设备
五、饲料设备
六、清洁消毒设备
第二章 种猪引进
第一节 种猪供方的评价
一、供种地的评价
二、种猪供方评价
三、对种猪品种的基本要求
第二节 种猪品种及评价
……
第三章 饲料营养
第四章 饲养管理
第五章 繁殖配种
第六章 疫病防治
第七章 经营管理
第八章 粪污处理
主要参考文献