本书主要讲述猪的生物学特性与行为习性，我国丰富的猪种资源及其保护与利用，猪的遗传改良及猪的杂交繁育体系，猪的繁殖技术，猪的营养需要、日粮配合及饲料加工技术，猪的环境与猪场环境保护，种猪、仔猪和生长育肥猪的科学饲养管理技术，养猪生产模式和现代化养猪生产工艺流程，规模猪场建设项目的申办，猪场建设项目投资概算、预算和估算，养猪场的规划设计，猪舍建筑设计与现代养猪设备，猪舍的环境控制与粪污处理，以及常见猪病的防治等知识。

上篇养猪的基础知识
第一章现代化养猪概述
第一节国外养猪概况
一、国外养猪情况及发展趋势
二、国外养猪模式
三、国外养猪取得的进展
第二节我国养猪概况
一、我国养猪业的现状
二、我国养猪发展趋势
三、我国养猪业存在的问题和解决措施
第三节养猪产业化发展
一、认识养猪产业化
二、国外养猪产业化
三、我国养猪产业化
第二章猪的生物学、行为学特性
第一节猪的生物学特性
一、繁殖率高，世代间隔短
二、发育快，生长周期短
三、食性广，对饲料的消化和转化能力强
四、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
五、适应性强，分布广
六、屠宰率高，肉脂品质好
七、喜群居，社群位次严格
第二节猪的主要行为习性
一、采食行为
二、排泄行为
三、群居行为
四、争斗行为
五、母性行为
六、性行为
七、猪的活动与休息
八、后效行为
九、异常行为
第三章猪的品种、育种及其杂交利用
第一节猪的品种（系）
一、猪的品种和类型
二、我国地方猪种
三、我国的培育品种
四、国外优秀种猪
五、配套系猪
六、特养猪种
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