《新农村书系》是一套全面关注农业生产、关心农民生活、提高农民科学文化素养、促进农村发展的“三农”图书。它绝非应景之作，而是出版社经过缜密思考、精心策划的精品力作。首先，该丛书实用、适用，其高水平的专家作者队伍，使得丛书既保证了一定的科技含量，又摒弃艰深，杜绝拼凑，做到了通俗易懂，易学易记；其次，丛书门类齐全，分为新农村科学生活、新农村种植养殖技术、新农村劳动力转移培训、新农村科技能力建设四个版块，涵盖了农村生产、生活的方方面面；第三，丛书充分考虑农民的购买能力，注意控制篇幅和成本，努力降低价格，让利于广大农村读者。由于符合“买得起，看得懂，用得上”的原则，这套丛书的出版不仅为陕西省乃至我国北方地区“农家书屋”工程建设提供了基础和保障，更在一定程度上解决了农民群众买书难、借书难、看书难的问题。
《新农村书系》现已被陕西省新闻出版局列入“陕西金版图书工程”。我相信，有了新闻出版主管部门和出版单位的强强联手，再汇聚其他各方的智慧和力量，《新农村书系》一定会成为受农民朋友欢迎的精品图书。更为重要的是，通过《新农村书系》的出版发行，结合其他各项惠农措施，广泛动员社会力量参与社会主义新农村建设，形成大家共同关注“三农”、支持“三农”的良好氛围，从而更好地将党中央惠农的阳光普照千村，将支农的温暖传递给万户，为构建和谐社会，建设社会主义新农村增砖添瓦。

一、概述
二、早实核桃与早实核桃良种
（一）早实核桃的特点
（二）早实核桃新品种
三、早实核桃苗木培育
（一）砧木种类
（二）砧木苗的培育
（三）采穗圃的建立
（四）嫁接育苗与综合管理技术
（五）苗木的分级、运输和假植
四、早实核桃园的建立
（一）园地的选择与规划
（二）品种选择与授粉树配置
（三）栽植方式
（四）栽植技术
（五）幼树的越冬保护
五、早实良种高接技术
（一）高接技术及程序
（二）高接树的管理
六、早实核桃的栽培管理技术
（一）土肥水管理
（二）整形修剪
（三）花期管理
七、核桃主要病虫害及其防治
（一）主要害虫及其防治
（二）主要病害及其防治
八、核桃采收与贮藏
（一）采收
（二）脱青皮
（三）漂洗
（四）坚果的干燥
（五）贮藏
（六）坚果及核仁的商品分级标准
附录 核桃周年管理工作历