第一章 原核微生物
第一节 细 菌
形态大小、
基本结构、特殊结构
群体形态
第二节 放线菌
形态结构 繁殖方式
第三节 蓝细菌
第四节 其他原核微生物
支原体 立克次氏体 衣原体
第二章 真核微生物
第一节 真核微生物细胞结构
第二节 酵母菌
形态构造 、繁殖方式
第三节 霉菌
形态构造 、繁殖方式
第四节 蕈菌
第四章 微生物的营养
第一节 微生物的营养六要素
第二节 微生物的营养类型
第三节 营养物质进入细胞的方式
第四节 培养基
第五章 微生物的代谢与发酵
第一节 微生物的能量代谢
第三节 微生物独特合成代谢举例
第四节 微生物的代谢调控与发酵生产
第六章 微生物的生长繁殖及其控制
第一节 微生物纯培养的获得
第二节 微生物生长的测定
第三节 微生物的生长规律
第四节 环境因素对微生物的影响
第五节 微生物生长繁殖的控制
第七章 微生物遗传与育种
第一节 遗传变异的物质基础
第二节 基因突变和诱变育种
第三节 基因重组和杂交育种
第四节 基因工程
第五节 菌种的衰退、复壮和保藏
第八章 微生物生态
第一节 自然界中的微生物
第二节 微生物与生物环境之间的关系
第三节 微生物与自然界物质循环
第四节 微生物与环境保护
第九章 传染与免疫
第一节 传染
第二节 非特异免疫
第三节 特异性免疫
第四节 免疫学方法
第五节 生物免疫制品
第十章 微生物的分类和鉴定
第一节 通用分类单元
第二节 微生物在自然界的地位
第三节 各大类微生物的分类系统纲要
第四节 微生物的鉴定
