主讲人：乔老师
课程简单介绍：
准确地预测食品剩余货架期，缩小食品货架期预测值与实际流通期限之间的差距，可以在保障食品质量安全的基础上，最大程度地减少因标示保质期不准确而造成的不必要损失或减少质量安全隐患。本次课程将为大家介绍智能感官分析技术在食品货架期研究中的应用。
老师简介：
乔老师，食品伙伴网感官服务部智能感官仪器测试技术人员，具有丰富的智能感官分析仪器实操经验。
食品论坛：
食品论坛，是食品领域从业人员信息交流、技术讨论、专业知识学习的开放式网络平台，网址：http://bbs.foodmate.net，也可在微信小程序中搜索食品论坛进行互动。
食品大讲堂，是食品论坛网友主讲众多网友互动形式的专栏，2004-2019年共开线上课近200期。为适应用户新的需求，2020年大讲堂与食学宝结合，以视频直播形式上线，受到了广大网友的认可和支持，目前线上直播课已开课近50次。
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