开课时间:2024年10月30日 15:00-16:00
主讲人:贾郁枫
课程简单介绍:
秋季天气凉爽,湿度大,各类微生物繁殖迅速,食物容易腐败变质,是食物中毒和食源性疾病的高发季节。做好餐饮食品安全可以有效降低食品安全风险,预防食品安全事故的发生。
本次课程将从设备、原料、加工过程、人员等方面详细介绍餐饮食品安全知识应该如何培训,希望能给大家提供一些帮助。
老师简介:
贾郁枫,现任职于食品伙伴网质量服务部,拥有多年食品生产经营检查工作经验,多次参与市场监管局对食品生产经营企业的专项检查工作及省级食品安全示范城市创建工作,并对多家大型连锁经营企业进行年度服务,具有丰富的餐饮、食品生产经营企业合规管理经验。
食品论坛:
食品论坛,是食品领域从业人员信息交流、技术讨论、专业知识学习的开放式网络平台,网址:http://bbs.foodmate.net,也可在微信小程序中搜索食品论坛进行互动。
食品大讲堂,是食品论坛网友主讲众多网友互动形式的专栏,2004-2019年共开线上课近200期。为适应用户新的需求,2020年大讲堂与食学宝结合,以视频直播形式上线,受到了广大网友的认可和支持,目前线上直播课已开课近50次。
讲课和合作请联系:潇洒哥微信:18006452914
说明:
1.电脑端观看链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1458