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当前位置:首页>食品科技>图书列表
[分析与检测] 教育部高职高专规划教材:食品分析与检验技术(第三版)
  周光理(编者) 出版社: 化学工业出版社; 第3版 (2015年8月1日) 丛书名: 教育部高职高专规划教材 平装: 219页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122238337 条形码: 9787122238337 商品尺寸: 25.4 x 17.6 x 1 cm 商品重量: 358 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN:
[安全与标准化] 国外食品安全生物学分析方法验证指南
  梁均 岳振峰(作者) 出版社: 中国标准出版社,中国标准出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 319页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7506678616 条形码: 9787506678612 商品尺寸: 26.1 x 18.7 x 1.4 cm 商品重量: 576 g ASIN: B0110QEBSY
[添加剂] 色香味的陷阱
  汉斯-乌尔里希•格里姆(作者) 出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2015年6月26日) 平装: 228页 语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787562488545 条形码: 9787562488545 商品尺寸: 19.4 x 14.2 x 1.4 cm 商品重量: 240 g 品牌: 重庆大学出版社 ASIN: B011B8DK
[分析与检测] 食品药品检测测量不确定度评定实例
  罗卓雅(编者) 出版社: 中国质检出版社; 第1版 (2015年2月1日) 平装: 201页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7502641009 条形码: 9787502641009 商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 1.2 cm 商品重量: 499 g ASIN: B00WSQM65Q
[安全与标准化] 食品安全管理学
  编者:黄浦雁(作者) 出版社: 中国计量出版社,中国标准出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 176页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7502641262 条形码: 9787502641269 商品尺寸: 26 x 18.6 x 0.8 cm 商品重量: 286 g 品牌: 中国计量 ASIN: B0110QEMRO
[安全与标准化] 食品添加剂使用标准使用指南(GB2760-2014)
  吉鹤立(作者) 出版社: 中国标准出版社; 第1版 (2015年3月1日) 平装: 172页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7506678519 条形码: 9787506678513 商品尺寸: 23 x 17 x 0.9 cm 商品重量: 263 g ASIN: B00WHERU6E
[分析与检测] 食品安全快速检测新技术及新材料
  高志贤(作者) 出版社: 科学出版社有限责任公司 (2015年6月30日) 丛书名: 现代食品安全控制技术与策略丛书 平装: 208页 开本: 5 条形码: 9787030448361 ASIN: B0113LG7T2
[分析与检测] 进口葡萄酒检验与真伪鉴别
  作者,编者:谢丽琪,靳保辉,陈波 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年8月1日) 平装: 242页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122235756 条形码: 9787122235756 商品尺寸: 23.8 x 16.4 x 1.4 cm 商品重量: 422 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B010LJP6JY
[安全与标准化] 食品安全事件管理
  张志健(作者) 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2015年7月1日) 平装: 279页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787122236852 条形码: 9787122236852 商品重量: 376 g 品牌: 化学工业出版社 ASIN: B00Z8V20IG
[分析与检测] 食品药品检验基本理论与实践
  李云龙(作者) 出版社: 科学出版社有限责任公司; 第1版 (2015年5月15日) 平装: 360页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7030437683 条形码: 9787030437686 商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 2 cm 商品重量: 581 g ASIN: B00XVE9I64
[营养与保健] 养生天然食材一本全
  作者:杨红,双福 出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2015年6月1日) 平装: 256页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787506495479 条形码: 9787506495479 商品尺寸: 23.6 x 16.8 x 2 cm 商品重量: 522 g 品牌: 中国纺织出版社 ASIN: B00VSSAN3W
[安全与标准化] GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准实施指南/食品安全国家标准宣贯系列丛书
  王竹天(作者) 出版社: 中国标准出版社; 第1版 (2015年1月1日) 丛书名: 食品安全国家标准宣贯系列丛书 平装: 282页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7506678322 条形码: 9787506678322 商品尺寸: 25.8 x 18.4 x 1.4 cm 商品重量: 499 g ASIN: B00TRKLP6W
[安全与标准化] 食品原料安全控制技术发展战略研究
  孙宝国(编者) 出版社: 科学出版社; 第1版 (2015年2月1日) 精装: 263页 语种: 简体中文 开本: 5 条形码: 9787030432612 商品尺寸: 24.6 x 17.4 x 1.8 cm 商品重量: 540 g ASIN: B00UC7DANA
[安全与标准化] 国外食品安全化学分析方法验证指南
  岳振峰(编者) 出版社: 中国标准出版社; 第1版 (2015年4月1日) 平装: 465页 语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787506678582 条形码: 9787506678582 商品尺寸: 26 x 18.6 x 1.9 cm 商品重量: 812 g ASIN: B00X9G955I
[安全与标准化] 食品安全监管中的政府责任
  任峰(作者) 出版社: 法律出版社; 第1版 (2015年4月1日) 丛书名: 吉林大学理论法学研究中心学术文库 平装: 242页 语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787511876072 条形码: 9787511876072 商品尺寸: 20.8 x 14.6 x 1.2 cm 商品重量: 340 g 品牌: 中国法律出版社
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