第一章 高血脂基础
第一节 高血脂的基本知识
高血脂的定义
血脂与胆固醇
高血脂分型与危害
正确认识高血脂
第二节 高血脂的并发症
高血脂与糖尿病
高血脂与冠心病
高血脂与脑梗塞
高血脂与胰腺炎
高血脂与脂肪肝
第三节 高血脂的分类
高胆固醇血症
高脂蛋白血症
高甘油三酯血症
混合性高血脂症
第四节 高血脂与降脂药
认识降脂药
服用降脂药的注意事项
第五节 高血脂的预防
培养良好习惯
针对性预防
胆固醇防治的误区

第二章 高血脂保健
第一节 基础保健
保健基础知识
生活习惯保健
“洗血”保健
第二节 分类保健
老年高血脂患者
中年高血脂患者
青年高血脂患者
肥胖型高血脂患者
家族遗传性高血脂患者
第三节 饮食保健
饮食分类保健
调整饮食结构
瘦肉对血脂的影响
合理的膳食结构
临床饮食
控制饮食
第四节 运动保健
基本原则
注意事项
合理安排时间

第三章 养生与食疗
养生篇
第一节 中医治疗肥胖
第二节 中医治疗冠心病
第三节 中医治疗高血脂
食疗篇
第一节 饮食治疗原则
控制热能的摄入
限制脂肪的摄入
适量摄入蛋白质
多吃含钾、钙丰富而含钠少的食品
膳食宜清淡
多吃绿色蔬菜和新鲜水果
第二节 饮食详析
辣椒
菜花
大蒜
洋葱
苦瓜
芹菜
胡萝卜
黄豆芽
香菇
芦笋
黄瓜
韭菜
坚果
生姜
甲鱼
燕麦
橙汁
苹果
山楂


第四章 食谱