《稻田养鱼虾蟹蛙贝技术》由上海市水产研究所汪名芳等研究人员编著。作者在总结我国稻田养鱼经验的基础上，全面具体地介绍了稻田养鱼的类型，养鱼稻田的选择及基本设施，适合稻田养殖的鱼类及经济水产动物，鱼苗鱼种培育，成鱼、经济水产动物的养殖及疾病防治，稻田养鱼的高产实例和稻田养鱼的多种效益。该书内容丰富，技术先进，实用性、操作性强，文字通俗简练，适合广大水产养殖专业户、基层农业生产科技人员和农业院校有关专业师生阅读。

一、稻田养鱼概况
二、稻鱼共生结构的基础和依据
(一)稻鱼要求的生态环境
1．水稻的生态条件
2．鱼类的生态条件
(二)稻鱼共生的生物学原理

三、稻田养鱼的效益
(一)稻田养鱼的生态效益
1．稻田养鱼的除草保肥作用
2．稻田养鱼的除草造肥作用
3．稻田养鱼的松土作用
4．稻田养鱼的除虫作用
5．稻田养鱼的其他作用
(二)稻田养鱼的经济效益
1．增加水稻产量
2．提高稻田的综合效益
3．降低成本，增加收入
(三)稻田养鱼的社会效益
1．有益于现代化农业的发展
2．有益于搞活农村经济
3．有益于人们的身体健康
4．减轻农民的体力劳动

四、稻田养鱼的类型
(一)根据稻鱼生产结合方式分类
1．稻鱼并作
2．稻鱼轮作
3．稻鱼间作
(二)根据稻田养鱼工程结构形式分类
1．鱼沟鱼溜式
2．宽沟式
3．垄稻沟鱼式
4．流水沟式
5．沟池结合式
(三)根据稻田综合利用形式分类

五、养鱼稻田的选择及基本设施
(一)稻田选择
(二)水稻品种与栽培
1．选择优良水稻品种
2．大苗移栽
3．栽足基本苗
4．水的管理
(三)养鱼稻田工程及基本设施
1．加高加固田埂
2．调节土壤酸碱度
3．开挖鱼沟鱼溜
4．开挖注水、排水口，安装拦鱼栅
5．平水缺
6．搭棚遮荫
(四)垄稻沟鱼式工程设施
1．造成以“毛管水”代替“动力水”为主的土壤水文体系
2．改善土壤理化特性，改良土壤结构
3．增强光热效应，发挥边行优势
4．加厚田间活土层，改善水稻立根条件
5．为稻田立体利用创造条件，充分利用稻田生态环境
(五)流水沟式工程建设
1．流水沟
2．进出水口
3．大田鱼沟
4．拦鱼栅
5．田埂

六、适合稻田养殖的鱼类及其他经济水产动物
(一)适合稻田养殖的鱼类品种
(二)适合稻田养殖的其他经济水产动物

七、稻田培育鱼苗鱼种
(一)鲤鱼、鲫鱼的繁殖
1．在自然水域里采集鱼卵繁育鱼苗
2．人工繁殖鲤鱼、鲫鱼苗
(二)鱼苗鱼种运输
1．做好运输前的准备工作
2．运输方式
(三)培育夏花
1．秧苗田与小坑凼“发塘”
2．稻田培育夏花
(四)稻田培育鱼种
1．夏花下田前的准备工作
2．单季稻田养鱼种
3．双季稻田养鱼种

八、稻田养殖成鱼
(一)以草食性鱼类为主的养鱼模式
(二)以杂食性鱼类为主的养鱼模式
1．以鲤鱼为主的养鱼模式
2．以异育银鲫为主的养鱼模式
3．以罗非鱼为主的养鱼模式
(三)垄稻沟鱼式养鱼模式
1．稻田施肥
2．水浆管理
3．田凼结合
4．鱼种放养模式
(四)流水沟式养鱼模式
1．放养时间
2．放养模式
(五)稻、萍、鱼养殖模式
1．稻田准备
2．投放萍种
3．鱼种放养

九、稻田养鱼饲养管理技术
(一)调控水质
(二)科学投饵
1．饵料种类
2．投饵量
3．投饵要定时、定质、定量、定位
……
十、鱼病防治
十一、鱼类收获
十二、稻田养鱼高产实例
十三、稻田养殖经济水产动物
十四、国外稻田养鱼概况
附录
参考文献