PART 1 豆豉
豆豉葱段炒肉丝
豆豉蒸排骨
豆豉彩椒烧鱼头
水豆豉煎带鱼
豉汁陈皮蒸鲜带子
PART 2 醪糟
醪糟浸杞子双瓜
干贝芥菜
金粟小汤圆
PART 3 红糟
香炸红糟海鳗
红糟鳜鱼片
红糟蒸带鱼
红糟蜜柚猪肉汤
PART 4 黑胡椒
黑胡椒牛柳
黑胡椒煲卤猪手
奶油洋葱烤排骨
黑胡椒焗明虾
黑胡椒四季豆
PART 5 咖喱
咖喱牛小排
咖喱鱼柳煲
椰汁咖喱饭
咖喱陈皮猪肉丸汤
PART 6 虾酱
黄金虾酱鸡翅
虾酱焖丝瓜
一品虾酱豆腐
PART 7 腐乳
腐乳怪味鸡翅
腐乳萝卜煲牛杂
辣腐乳酱汁拌面
南乳小排骨
PART 8 蚝油
蚝油鸡球
蚝油太极羹
蚝油素什锦
白灼螺肉
PART 9 芥末
青芥螺肉
芥末黄瓜拌鸡丝
浓辣日本豆腐煲
一 味噌
豆腐鱼头汤
味噌烤鸡腿
味噌臭豆腐煲
味噌鲜虾鸡蛋面
味噌鳕鱼锅
二 豆瓣酱
甜辣豆腐
豆瓣黄瓜
鸡骨酱
干煎辣味鱼块
豆瓣酱炒咸肉
飘香莴笋煮黄喉
成都子鸡
回锅肉
豆瓣鲤鱼
家常豆腐
三 甜面酱
酱焗排骨
酱爆鸡杂
蘑菇酱面
香炒里脊
肉末炒什锦
炒木樨肉
京酱牛肉丝
四 鱼露
嘟嘟滑鸡煲
醉猪手
清蒸葱油鱼
香糟鸭舌
菠萝鱼片锅
泰式炒河粉
清蒸鲈鱼
五 糖
锅烧河鳗
雪菜煮毛豆
大蒜黄鱼
糖醋水晶萝卜
蜜汁火腿
红烧猪肝
辣炒萝卜干
糖醋辣味虾
白果烧白菜
香菇鲜笋烤麸
六 番茄酱
超鲜蔬菜炸
青椒糖醋里脊
凉拌洋葱
菜心酱鱼条
糖醋鸡丁
茄汁牛腩
洋葱扒牛排
茄汁通心粉
口蘑鸡腿
酸笋镶鲫鱼
油煎大虾
茄汁炖饭
七 花椒
麻辣狗肉
三下锅
麻辣鸡胗
青蒜炒鳝段
八 红酒
红酒鸡翅
红酒烩牛尾
红酒烧羊排
九 沙拉
沙拉柳丁虾
芋头鲔鱼绿茶沙拉
什锦蔬菜沙拉
十 沙茶酱
酱炒鱿鱼
沙茶肉片
沙茶酱汁拌鱿鱼
沙茶蒸鲳鱼
十一 孜然
孜然羊排
十二 啤酒
啤酒鸡球煲
啤酒炖猪蹄
十三 可乐
可乐烧猪蹄