一、甘薯食品
(一)甘薯制品
1.蒸制品
蒸白薯
甜红薯(毛难族)
蜜汁山芋(一)
蜜汁山芋(二)
蜜汁红芋
甜薯片(福建)
荔香薯片
地瓜粉蒸肉
2.煮、烧、酱制品
速煮甘薯
糖油甘薯(江苏苏州)
蜂蜜煮红薯
甜煮红薯
茶巾白薯
蜜烧红薯
浇汁红薯
菠萝汁红薯
蜜汁红薯
蜜汁山芋(江苏南京)
蜜汁山芋(上海)
蜜汁橄榄山芋
桂花山芋
桂花糖山芋(上海)
桂花糖油山芋
番薯糖水(广东)
冷冻甘薯片
蜜糖番薯片
冰汁薯片
糖番薯条
咸薯块
浇汁白薯丝
酱地瓜
3.炒、□制品
葱油白薯
黄油芝麻红薯
蜜爆地瓜(山东)
香酥薯片
香酥红薯片
4.烤制品
烤红薯(一)
烤红薯(二)
烤白薯
烤甜薯
烤山芋
糖油芝麻番薯
脱水甘薯
脱水甘薯片
燭牛油薯条(广东)
番薯干
连城红心薯干(福建)
5.炸制品
炸红薯
金枣红薯
灯影甘薯
多味甘薯
三鲜酿金薯
拔丝红薯
拔丝白薯
拔丝地瓜
红薯蜜干
油炸白薯干
炸薯片
生炸白薯片
油炸白薯片(一)
油炸白薯片(二)
油炸白薯片(三)
香炸红薯片
香炸苕片(四川)
蜜汁红薯片
玻璃心红薯片
炸薯条(一)
炸薯条(二)
炸红薯条
软炸薯条
炸山芋条
糖汁薯条
拔丝薯条
糖茶菜(北京)
6.甘薯罐制品
甘薯罐头
……
二、马铃薯食品
三、木薯食品
四、凉薯食品
五、芋类食品
六、山药食品