《土鸡规模化放养新技术》介绍了我国适宜规模化放养鸡种的外貌特征和主要生产性能，为养殖户选择适合当地放养条件的鸡种提供了依据。书中着重介绍了各龄鸡饲养管理的实用技术，并针对规模化放养中出现的问题，介绍了土鸡放养的方式、方法及对生活环境的基本要求。

第一章概述
一、土鸡规模化放养的概念及特点
二、土鸡规模化放养的意义
三、土鸡规模化放养的模式及现状
第二章士鸡规模化放养应具备的条件
一、选择自然生态的放牧场地
二、建造清洁适宜的栖息场所
三、土鸡健康高产的技术保障
四、饲养环境的生态管理
五、无公害风味土鸡肉蛋生产
第三章放养土鸡品种的选择
一、规模化放养对土鸡品种的要求
二、适合放养的优良土鸡品种
第四章放养土鸡的营养与饲料
一、土鸡的饲养标准
二、鸡饲料的分类及营养特性
三、鸡饲料的加工与调制
四、饲料资源的开发与利用
第五章自配土鸡全价饲料技术
一、饲料配方调整表的原理及特点
二、饲料配方调整表的使用方法
三、舍饲土鸡全价饲料的调配
四、放牧土鸡补饲精料的配制
第六章放养土鸡的饲养管理
一、土鸡饲养方式的选择
二、土鸡放养前的工作要点
三、土鸡的饲养管理要点
四、提高土鸡产蛋量的技术措施
第七章种用土鸡繁育技术
一、种用土鸡的选择与饲养
二、种用土鸡的繁育
第八章放养士鸡的疾病防治技术
一、放养土鸡疫病的基本特点
二、临床常用兽药的正确使用
三、污染物的无害化处理
四、放养土鸡常见病的诊治
第九章土鸡饲养场的经营管理
一、土鸡饲养场的经营计划
二、土鸡饲养场的盈亏预测
附录
参考文献