《无机与分析化学》是为高职高专院校制药、食品等有关专业学生编写的教材。全书共10章，主要内容包括物质及其变化、化学反应速率与化学平衡、原子结构与元素周期律、化学键与晶体结构、分析化学概述、酸碱平衡与酸碱滴定法、重量分析法与沉淀滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定、配位平衡与配位滴定法、吸光光度法等。本书针对高职教育的特点以及培养目标，将无机化学与分析化学内容结合在一起，可为后继课程的学习及科学研究打下基础。
本书可作为高职高专院校制药、食品、环境、轻工等专业的教学用书，也可供相关院校和单位有关专业人员参考。
绪论
1 化学研究的对象与内容
2 无机与分析化学的基本内容和任务
3 无机与分析化学的学习要求
第1章 物质及其变化
1 物质的聚集状态
2 化学反应中的能量关系
第2章 化学反应速率与化学平衡
1 化学反应速率
2 反应速率理论
3 影响化学反应速率的因素
4 化学平衡
5 化学平衡的移动
第3章 原子结构与元素周期律
1 原子核外电子的运动状态
2 原子中电子的分布
3 原子核外电子排布与元素周期律
4 元素性质的周期性
第4章 化学键与晶体结构
第5章 分析化学概述
第6章 酸碱平衡与酸碱滴定法
第7章 重量分析法与沉淀滴定法
第8章 氧化还原反应与氧化还原滴定
第9章 配位平衡与配位滴定法
第10章 吸光光度法
附表
参考文献
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