《"家庭农场"丛书:肉鸭健康养殖技术》具有以下特点：1.角度新颖，侧重于健康生态养殖，养殖效益突出；2.内容以实用为主，力求“措施具体、管理到位、可操作性强”；3.配有常见饲养管理模式及疾病典型症状图片，供养殖者对照。

一肉鸭场规划布局与设备选配
（一）场址选择
1.气候条件
2.地势地形
3.土质
4.水源条件
5.交通条件
（二）鸭场区划布局
1.大型鸭场各区间划分
2.小型鸭场区划布局
3.区间规划布局原则
4.生产区布局设计
（三）鸭舍建筑
1.鸭舍建筑总体要求
2.育雏舍
3.育肥舍
4.种鸭舍
（四）肉鸭场常用设备
1.保温育雏设备
2.喂料饮水设备
3.环境控制设备
4.其他设备
二、肉鸭品种和商品配套系
（一）家鸭
1.北京鸭的不同配套系
2.其他地方品种家鸭
（二）番鸭
（三）半番鸭
三、肉鸭营养需要与饲料配制
（一）肉鸭营养需要
1.能量
2.蛋白质
3.维生素
4.矿物质
5.水
（二）肉鸭常用饲料
1.能量饲料
2.蛋白质饲料
3.矿物质饲料
4.维生素饲料
5.饲料添加剂
（三）肉鸭饲养标准及日粮配制
1.饲养标准
2.日粮配方设计
四、肉用种鸭和商品肉鸭饲养管理
（一）育雏期饲养管理
1.进雏前的准备工作
2.鸭苗选择
3.雏鸭对环境的要求
4.雏鸭培育方式
……
五、种蛋孵化期管理
六、肉鸭疫病防治