粮油贮藏学－河南工业大学

核心提示：绪论 第一章 粮食的物理性质 第二章 粮食的生理特性 第三章 粮食及油料的化学成分及贮藏期间的品质变化 第四章 粮食及油料储藏生态体系 第六章 露天储藏 第七章 粮食地下仓储藏 第八章 粮堆通风 第九章 低温储藏 第十章 气调储藏 第十一章 粮食及初加工品的储藏 第十二