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食品化学与营养学

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-03-29  浏览次数:5178
核心提示:第一章 绪 论( PDF文件 ) 第二章 食物的消化与吸收( PDF文件 ) 第三章 基础营养( PDF文件 ) 第四章 不同人群食品的营养要求( PDF文件 ) 第五章 各类食物的营养价值( PDF文件 ) 第六章 食品的营养素强化( PDF文件 ) 第七章 食物与健康( PDF文件 ) 第八章 社区营养( PDF

第一章 绪 论(PDF文件)
 

第二章 食物的消化与吸收(PDF文件)
 

第三章 基础营养(PDF文件)
 

第四章 不同人群食品的营养要求(PDF文件)
 

第五章 各类食物的营养价值(PDF文件)
 

第六章 食品的营养素强化(PDF文件)
 

第七章 食物与健康(PDF文件)
 

第八章 社区营养(PDF文件)
 

第九章 营养与农业(PDF文件)
 

编辑:foodyy

 
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