1.营养学基础 1.1消化与吸收 1.2蛋白质 1.3脂类 1.4碳水化合物 1.5膳食纤维 1.6能量 1.7维生素 1.8无机盐与水
2.食品营养价值
3.人群营养需要 4.社区营养
5.食品污染预防 6.食品卫生管理 7.营养强化
8.食物中毒预防
发布日期：2010-03-30 浏览次数：1951
