返回食品伙伴网首页|
- 首页
- 资讯
- 国内
- 国外
- 专题
- 网刊
- 研发
- 生产
- 难题
- 报告
- 检测
- 检验
- 仪器
- 管理
- 商城
- 翻译
- 传实
- 专业
- 词典
- 食学宝
- 培训
- 会议
- 学生
- 学习
- 论坛
- 主题
- 热门
- 家园
- 合规
- 法规
- 标准
- 抽检
- 数据库
- 质量
- 管理
- 许可
- 认证
- 科普
- 视频
- 漫画
- 食话
- 食育
- 人才
- 展会
- 调查
- 文库
- 商务
- 公司
- 供应
- 求购
- 招商
- 行业
- 专利
- 网址
- 更多

学生平台| 设为首页| | 手机版| RSS订阅

当前位置: 首页 » 食品课堂 » 课程课件下载 » 专业课课件 » 正文

餐饮服务与管理－浙江旅游职业学院

发布日期：2010-03-31 浏览次数：1193

核心提示：主讲教师：沈建龙第一章餐饮服务与管理概论第二章餐饮服务与管理第三章宴会服务与管理第四章菜单管理第五章餐饮原料管理第六章厨房管理第七章餐饮业营销第八章餐饮成本费用控制

主讲教师：沈建龙

第一章餐饮服务与管理概论

第二章餐饮服务与管理

第三章宴会服务与管理

第四章菜单管理

第五章餐饮原料管理

第六章厨房管理

第七章餐饮业营销

第八章餐饮成本费用控制

编辑：foodyy

下一篇：饭店服务质量－浙江旅游职业学院
上一篇：微生物基础及应用－湖北轻工职业技术学院

关键词：餐饮服务与管理餐饮

[ 网刊订阅 ] [ 食品课堂搜索 ] [ ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

同类食品课堂

推荐图文

推荐食品课堂

点击排行

食品学子